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Una mia amica un giorno mia ha parlato del liquore al bayles fatoo in casa e mi si è accesa la lampadina. Dopo varie letture e vari studi ho provato questa ricetta ben riuscita. Chiaramente ne ho regalato una bottiglia a chi mi ha suggerito l'idea.
Ingredienti:
500 ml di panna
500 ml di latte
500 zucchero
110 wisky
90 alcool
2 bustine vanillina
2 cucchiaini e mezzo di caffè solubile.
Unire in un tegame tutti gli ingredienti tranne l'alcool e il wisky. Portare ad ebbollizzione e lasciare bollire per un paio di minuti.
Quando si sarà raffreddato aggiungere i liquori. Filtrare e imbottigliare.
