Pasticcio di patate

Capita spesso che non so cosa cucinare allora apro il frigo e prendo quello che che trovo, E' cosi' che e' nato questo tortino che spero ci piaccia.....

Ingredienti

Patate
Due fette di prosciutto di tacchino
Pecorino
Sale
Olive nere denocciolate
Sei pomodori secchi sott'olio
50 GR di burro
250 GR di panna da cucina

Prendete un ruoto piccolo da 18 cm disponete sul fondo un po' di panna, poi tagliate le patate a fettine e formate uno strato sul quale mettete una spolverata di pecorino, un po' di sale, delle olive, dei pezzetti di pomodori tagliati, dei ciuffetti di burro, due fette di prosciutto e della panna. Ricoprire con altre patate ripetendo tutto tranne per il prosciutto e finite con uno strato di patate cosparso di pecorino. Infornate a 200 gradi per 40 minuti.

Fate intiepidire e servite. Buon appetito!!