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Per me è il digestivo per eccellenza. Bisogna solo procurarsi dei limoni da giardino e il gioco è fatto!!
Ingredienti:
1 litro di alcool
10/12 limoni
700 gr di zucchero
1 litro e 200 gr di acqua
Mettete le scorze dei limoni (solo la parte gialla) in infusione co l'alcool per 15 giorni.
Poi bollite l'acqua con lo zucchero in un tegame
quando sarà fredda aggiungete l'alcool senza scorze.
Filtrate
e imbottigliate.
Si conserva in un luogo asciutto e si consuma freddo da congelatore.
