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In genere quando facciamo la pizza la teglia la dividiamo in due, un gusto a parte. Un posto fisso però è riservato alla diavola .....
Ingredienti
Per il condimento:
Salsa di pomodoro
Salame piccante
Fiordilatte
Olio
Sale
Basilico
Per l'impasto
Stendete il pomodoro sulla pasta. Tagliate il salame piccante a pezzetti e riponetelo sul pomodoro in maniera uniforme. Salate e cospargete con un filo d'olio. Infornate a forno caldo per 20 minuti. Prima di tirare dal forno la pizza mettete il fiordilate che avete precedentemente tagliato a cubetti. Sfornate, aggiungete le foglioline di basilico, fate raffreddare un pochino, tagliate e servite..... una bontà!!!
