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pasticci in cucina....

Crostata di crema e amarena

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Spesso ho voglia di qualcosa di buono e la domenica è d'obbligo fare un dolcino...
Vi posto questa crostata che è facile facile...



Ingredienti

Pasta frolla (1/2 litro)

Crema Pasticcera (impasto completo)

Preparare la pasta frolla e la crema pasticcera
Imburrare una tortiera e stendeteci la pasta frolla (mi raccomando non troppa farina !!!!) Stendete la pasta bene in modo che sia sottile. Poi versate la crema raffreddata e infine aggiungete la marmellata di amarene. A questo punto con la pasta frolla avanzata fare uno strato sottile con il matterello e poggiarlo sulla crostata. Chiudere bene i bordi e infornare a 180° per una quarantina di minuti.


 

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